By Johanna Hyves, French Intern from St. Jean-d'Angély
The Tabasco Factory on Avery Island proposes to its visitors a new tour of its factory, with a lot of exhibits and a self-guided tour of the different steps of the Tabasco’s production.
L’usine de production de Tabasco d’Avery Island propose aujourd’hui à ses visiteurs un nouveau tour de la fabrique, avec de nombreuses expositions et une visite auto-guidée des différentes étapes de la conception de la fameuse sauce Tabasco.
Next, we visited the Green House, which is a place where the pepper used for the sauce grow, then the place where the barrels of Tabasco are stocked, an exhibit about the salt mine of Avery Island and one about how the barrels are made. We could also see the factory employees at work.
After the visit, we went to the Tabasco Country Store and then to 1868, a restaurant that proposes great local food.
Ensuite, nous avons visité the Green House qui est un endroit où pousse le piment utilisé pour la sauce Tabasco, puis l’entrepôt où sont stockés des tonneaux de sauce Tabasco, et enfin une exposition sur la mine de sel d’Avery Island et une sur comment les tonneaux sont fabriqués. Nous avons aussi pu visiter l’usine où les employés mettent le Tabasco en bouteille.
Après la visite, nous sommes allés au Tabasco Country Store, puis au restaurant 1868 qui propose de déguster des plats locaux.
My other blog posts / Mes autres blogs:
