Nous vous invitons à savourer la différence dans la paroisse d'Ibérie en Louisiane. Vous goûterez à notre célèbre cuisine cadienne et créole, danserez au son de notre musique contagieuse et visiterez des attractions de renommée mondiale telles que l'usine de sauce aux piments TABASCO® sur Avery Island, le plus ancien moulin à riz d'Amérique, la plantation Shadows-on-the-Teche, des jardins tropicaux luxuriants, et des musées aux expositions étonnantes.
Nous jouissons d’un riche patrimoine culturel aux racines espagnoles, acadiennes, françaises, créoles, amérindiennes et africaines, que nous honorons à nos festivals : Mardi Gras, festivals des Crevettes, de la Canne à Sucre, de Musique Cadienne, etc.
Nous avons produit de prolifiques écrivains, musiciens et artistes. Nos paysages sont eux aussi des œuvres d’art, entre la rue principale primée de la Nouvelle Ibérie (New Iberia) et nos bayous à la végétation luxuriante offrant de nombreuses possibilités de pêche et d’observation des oiseaux au cœur de la région du patrimoine national de l’Atchafalaya.
En raison de l’héritage unique de La Nouvelle-Ibérie, sa rue principale arbore des plaques de rues écrites en trois langues : anglais, espagnol et français. Les bâtiments et lieux historiques d’importance portent également des plaques trilingues. Des noms d’entreprises aux spécialités culinaires, le français se lit partout. La ville est jumelée avec Saint-Jean-d’Angély en France, Aquin à Haïti, et Woluwé-Saint-Pierre en Belgique.
New Iberia a également un programme d’immersion à l’école primaire North Lewis, et La Table Française (Bayou Teche French Table) où les habitants se rencontrent pour discuter en français, et où, bien sûr, vous serez les bienvenus ! Vous êtes aussi invité(e) à la réunion mensuelle des Cadiens du Teche pour une soirée de conversation et de danse cadienne.
Notre paroisse a reçu le prix French-Friendly Louisiane du Conseil pour le développement du français en Louisiane (CODOFIL). Toutes nos attractions peuvent fournir des guides francophones pour les groupes sur rendez-vous, et nos attractions Shadows-on-the-Teche, Tabasco et Jungle Gardens offrent des traductions de leur tours. Notre office de tourisme compte également dans ses rangs une personne de langue maternelle française pour aider les visiteurs francophones. Vous pouvez la contacter ici.
Située à 32 kilomètres au sud de Lafayette, à 2 heures de la Nouvelle-Orléans et à 4 heures de Houston, la paroisse d'Ibérie est un must à visiter.
Passez nous voir !
